Hej, det är så mörkt ute nu hela dagarna så det är verkligen svårt att fotografera. Det blir ju inte ens ljust mitt på dagen. Så här kommer några mörka bilder från köksregionen.

Just nu så håller vi på att renovera vårt vardagsrum, så köket är fullt med färgpysar, penslar och flaskor som hör till.

Jag blandar linoljefärg själv. Det är billigt och roligt för man får den färg man vill ha och den blir levande, skiftar lite men det är ju det som är så fint tycker vi. Man tar ca 1,5 dl kokt linolja, fyll sedan med Zinkvitt och rör om så det blir som en gröt (tjockare än målarfärg), sätt till valfritt pigment och rör om igen, ha sedan i olja och pigment och en liten skvätt terpentin tills du tycker att du fått rätt konsistens och nyans. Inte svårt alls. Om den får stå några timmar så blir den inte så kornig heller. Vill du göra mycket färg så öka på oljan vartefter och fyll på med pigment, men se upp! Det går åt mindre olja än vad man tror och färgen är DRYG.
Jag har valt svart pigment (kimrök) + zinkvitt det ger en gråblå snygg nyans som vi gillar.

Så här blir det på listerna i vardagsrummet nu när vi målar om med Kimrök-linoljefärg. Väggarna målar vi med limfärg på fredag för då har kritan kommit hem till färgaffären. Ni ska få ett superbra recept på limfärg då, som aldrig misslyckas :o)

I köket gör jag just nu Panir också, det är en GOD färskost som man kan steka och ha i olika stuvningar. Proteinrik för dig som inte äter kött.
Recept: 1 liter ekologisk gammaldags mjölk (röd mjölk funkar också), 1,5 dl ekologisk youghurt, 1 msk citronsaft.
Koka upp mjölken, häll i youghurt och citronsaft, rör om dra kastullen från plattan. Låt så och ysta. Häll i alltsammans i en finmaskig sil, om en stund är Paniren klar att använda, man kan skära den i kuber och äta till t.ex ris och spenat.
I boken "Ayurvedisk vegetarisk kokbok" finns massor av god och billig mat. Boken är också billig faktiskt.
Annmarie